Dining 彩 ～Sai～＊友人が始めた料理教室に行ってきました！

先日、人生で初めて、「料理教室」というものに行ってきました。＾＾

友人Hが昨年立ち上げた、夢だった「お料理教室」！すごい！


このウェルカムボードは、友人Hのお母さんが作ってくれたそう✨
オープン当初から、仲の良い友人だけのプライベートレッスンを開いてくれると言っていたんですが、なかなかみんなの都合が合わず、やっと実現しました。＾＾



広々としていて、生活感もなく、とってもきれいな教室でした(*´ω｀*)
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料理教室



一緒に作業をしながら、調理や素材についての豆知識とかを教えてくれた友人H先生。
「へぇ～！」と思うことも多くて、普段何気なく料理をしているだけだと、気づかないことってたくさんあるんだなーと思いました。
私は無知なので特にかもしれませんが・・・(;´▽｀A``

今回参加した中に、普段全く料理をしない友人もいたんですが、その友人は、「ヤバい、料理って楽しいかも！料理に目覚めそう！笑」と終始楽しそうでした( *´艸｀)
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Let's cooking！


そんなこんなで、、、


こちらが、みんなで作って出来上がったお料理です！！



今回のテーマは「1月の和食レッスン」でした。＾＾

テーブルコーディネートも勉強したそうで、すべて友人Hが考えて、セッティングしてくれていました。
センス0の私には絶対にできないトコロなので、今度ぜひテーブルコーディネートも教えて欲しい！
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テーブルコーディネート


蒸し器を持っていないので、私は普段なかなか作らないんですが、


教えてもらった茶わん蒸しは、蒸し器なし・普通のお鍋でも作れる簡単レシピでした。
その日作ったお料理の詳細レシピももらえたので、今度また作ってみようと思います✨
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＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯


教室全体どのお料理も、上品な味付けで、美味しくて楽しかったです！(n*´ω`*n)
友人H、ありがとう！！


人当たりが良く、気さくな友人H(*´ー｀*)
初めての方でも気後れすることなく楽しめると思います。
自称・人見知りな私の夫も、「話しやすい！」と、会った時に言ってました。＾＾


昨年初めてお会いしたchicaさんもそうですが、自分でいろいろ考えて、勉強・準備などをして、起業されている方って、本当にすごいなと思います！！
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起業女子集まれ！


そんな頑張っている友人Hを、陰ながら応援していきたいなと思います。

個人のホームページなどはまだ無いそうですが、
↓ご興味のある方は、こちらのページから教室の様子や、オリジナルレシピなども見られますので、ぜひ覗いてみていただけると嬉しいです♡


友人Hの料理教室
◀Dining 彩～Sai～▶



今回、自分ではなかなか手を出さないメニューもいろいろ教えてもらったので、レパートリーの幅も少し広がりそう✨
盛り付けセンス皆無な私ですが、テーブルコーディネートとか、美味しそうに見える盛り付け方とか、もっと勉強してみたいです(*´∀｀人 ♪
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おうちごはんもおしゃれにいこう！
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料理がひきたつ盛り付け・うつわ


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